重慶市經(jīng)貿中專(zhuān)校工會(huì )主席周運國帶隊到供銷(xiāo)生鮮連鎖公司考察交流

發(fā)布時(shí)間:2024-08-29 瀏覽量:1724

為落實(shí)今年8月8日重慶市農產(chǎn)品集團和重慶市經(jīng)貿中專(zhuān)校企校合作交流座談會(huì )精神，近日，重慶市經(jīng)貿中專(zhuān)校工會(huì )主席周運國攜學(xué)校膳食科和學(xué)生科負責人到供銷(xiāo)生鮮連鎖公司考察交流，深入對接企校合作事宜。供銷(xiāo)生鮮連鎖公司班子成員陪同并參加座談。

周運國一行實(shí)地考察了供銷(xiāo)生鮮連鎖公司渝北中央廚房和“供銷(xiāo)臻選”產(chǎn)品體驗館，詳細了解了中央廚房原料來(lái)源、食材配送、設施設備投入、出餐能力及產(chǎn)能等情況，對車(chē)間環(huán)境衛生、設施設備功能布局和食材及熟食產(chǎn)品加工配送能力表示高度認可。

座談會(huì )上，供銷(xiāo)生鮮連鎖公司總經(jīng)理李科向周運國一行表示熱烈歡迎，詳細介紹了中央廚房的具體情況，就初步擬定的學(xué)校智慧食堂運營(yíng)方案進(jìn)行了交流。雙方圍繞共建學(xué)校智慧食堂的具體細節進(jìn)行了充分探討，達成了一致意見(jiàn)。

下一步，供銷(xiāo)生鮮連鎖公司將組建專(zhuān)班小組，入駐學(xué)校開(kāi)展前期籌備工作，確保下半學(xué)期開(kāi)學(xué)前食堂承運平穩過(guò)渡。同時(shí)，將結合實(shí)際情況逐步布局建設學(xué)校智慧食堂，打造數字化、智能化校園餐飲新模式。